Posted on 2009-04-29 - Filed Under Uncategorized - No Comments
黑森林是一個德國南部同瑞士兩國交界之處的地方— Schwarwaelder,而黑森林盛產一種水果,就是黑櫻桃,德國人將黑櫻桃夾在朱古力蛋糕裡面,塗抹上忌廉和撒上朱古力碎,就成了全球知名的傳統黑森林蛋糕。黑櫻桃其實並不黑,而是紫紅得近黑,在德文裡面黑森林蛋糕「Schwarwaelder Kirschtorte」,Kirsch是櫻桃的意思,而Torte則解作蛋糕或餡餅。

Tags: 朱古力, 櫻桃, 櫻桃蛋糕, 黑森林蛋糕
Posted on 2009-04-21 - Filed Under fruit, westcakes - No Comments
一位新相識的基督徒朋友結婚,給她做了個兩層的結婚蛋糕,為了讓這個蛋糕更甜蜜完滿,我用了新鮮蜜桃做夾心,蛋糕層是用蜂蜜香草做的海棉蛋糕。我只用白色的忌廉唧花,為的是讓它簡潔中帶點華貴,令它更像新娘子的婚紗。
其實這位新娘子的女兒已經是個中學生,亦說明她是再婚的。能在第二次的婚姻裡面找到幸福是一件很不容易的事,但她找到了,找到一個愛她和她家人的人。我跟她說﹕「能遇到和自己真心相愛的人,真不容易!」她輕聲回應﹕「感謝主!你知道嗎﹖這一切都是上帝所賜予的!」
看著一對新人甜蜜的樣子,我也被浪漫的氣氛感染了!好冧呀!
Tags: 海棉蛋糕, 結婚蛋糕, 蜜桃
Posted on 2009-04-16 - Filed Under happiness, others - No Comments
由於睇咗宣傳片嘅關係,今日去咗銅鑼灣時代廣場睇咗3D 版本嘅「天煞撞正怪怪獸」,105蚊張飛貴係貴咗啲,不過真係值回票價。

角色設計都好可愛,好騎呢,好似虫隆子,高師奶,大強博士,不過我最最隻藍色嘅泡泡,實在太過癮啦!” 泡泡 ” 真係好搶鏡!所以就做咗個原版 ” 泡泡 ” (未變怪怪獸之前個樣) 同埋幫佢做個女朋友出嚟!係咪好登對呢﹖




嗰個畫面好靚,3D景立體到好似想跳出嚟咁!最初啱啱出嗰場戲,有個男人玩彈彈波,直情好似想彈出嚟咁,攪到我對眼都驚咗一驚。太空超靚~! Kelly配音勁搞笑!高師奶哩個角色簡直好似為Kelly度身訂造咁!William都配得好生鬼,總統先生好抵死,套戲仲有好多攪笑位,Gag位咁!
係睇嘅過程中,有啲前後左右嘅觀眾都話有啲頭暈,之但係我係睇完場戲出到嚟先有啲暈。
Tags: 3D, Kelly, 啫喱, 天煞撞正怪怪獸, 泡泡