黑森林是一個德國南部同瑞士兩國交界之處的地方— Schwarwaelder，而黑森林盛產一種水果，就是黑櫻桃，德國人將黑櫻桃夾在朱古力蛋糕裡面，塗抹上忌廉和撒上朱古力碎，就成了全球知名的傳統黑森林蛋糕。黑櫻桃其實並不黑，而是紫紅得近黑，在德文裡面黑森林蛋糕「Schwarwaelder Kirschtorte」，Kirsch是櫻桃的意思，而Torte則解作蛋糕或餡餅。

過了大半年，她已經能夠擺脫失戀的陰霾，老闆的三兒子 (三少) 對回復單身的她，展開熱烈追求。後來我才知道，原來三少在她剛進公司時已對她一見鍾情，也曾經表白，只是她用『我已經有男朋友』這句說話來拒絕。怪不得一知道她回復單身，便展開攻勢。三年後，回復開朗的好友和三少結婚，做了灰姑娘的她好像很幸福，也令公司內大半數女同事嫉妒。當然，身為好友及伴娘的我也希望她能夠幸福。

在她婚後一年的某天，她約了我在天后的一間樓上咖啡店見面，她點了她以前最愛的冧酒櫻桃蛋糕，我也點了芝士蛋糕。自從跟初戀男友分手之後，她便沒有再點這個名字的蛋糕。這天，她的異常沉默令我覺得有點怪。直到她吃蛋糕的時侯，眼淚靜靜地流過臉龐落在蛋糕上，自言自語地說了一句：『嗯~很久沒有吃過這個味道了！』我很疑惑地看一看她，她把枱面上的一封信推到我面前，示意我看。

原來她收到一封信，是她初戀情人做律師的朋友交給她的，信裡的內容大概是：『恭喜你！當你看到這封信的時候，你已經結了婚，應該很幸福吧！我已成為你的過去式，但我想你知道，直到我離開世界前，最愛的只有你。和你一起的時候，是我一生中最快樂的時間。我只是孤兒，無親無故，所有的東西只會留給你，雖然不多，但願可填補對你的傷害。請原諒我在最後的電郵所對你說的謊言‥‥』。我看完信後問：『他究竟發生了什麼事﹖』

她深呼吸了一口氣，開始細說事情的始末：『他實在太過份啦！自以為自己很偉大，居然做了這種傻事。他朋友告訴我，他去內地時做了身體檢查時，才發現自己患上末期腦癌。為了不想拖累我，竟然編了這麼大的故事。他由發現有病到離開人世只有半年時間，因為怕我不能接受其他男人，所以去扮演負心人，令我和他分手。而且要我結婚後才讓我知道真相，他真的很傻。為什麼現在才告訴我﹖為什麼不隱瞞我一世﹖他究竟想要我如何自處﹖』作為朋友我也不知道應該說什麼，只能抱着她安慰她。

記得以前吃過什麼嗎﹖有什麼食物讓你記憶猶新﹖
一時之間你未必會有答案，但是，可能有一些美味的味道，當你再次品嚐時，會否勾起你和某人，在某時某地的某些回憶。回憶的味道因人而異，甜酸苦辣什麼都有。以下是一位好友的故事。

開朗的她，經常和初戀男友去尖沙咀的一間咖啡店，吃她最愛的冧酒櫻桃蛋糕。五年後，因為金融風暴的原故咖啡店倒閉了。男方被公司下令，要被派往內地長駐，而且新年前便要離開。送別時，他們那種依依不捨、難捨難離的樣子，令我這個局外人真的受不了。離開前，他保證每隔兩天便會發電郵給她。四個月後，好友突然向我求救，原來男方已經有一個月音訊全無，她發出的電郵一封都沒回覆，內地手提電話也打不通。當晚我去她家了解情況，正當女方擔心他可能出了什麼意外時，竟然收到一封男方要求分手的電郵。原因是因為結識了一位內地的女子，而且已和她奉子成婚。好友被這個『意外』嚇呆，老實說，我也嚇了一大跳。她抱住我一邊哭，一邊說：『為什麼這樣突然！我和他五年多，竟然不及和那個女人的幾個月！﹖我做錯了什麼﹖做錯了什麼﹖我這麼愛他，竟然連分手也不當面和我說！‥‥』受了這種打擊，看見她每天像遊魂般的生活，真的於心不忍。